A
Serra da Ibiapaba, mais uma vez, desponta como referência em inovação
agrícola. A região, junto com o Cariri, deve receber em 2026 a primeira
plantação de morango branco do Ceará, fruto de um acordo firmado entre o
Governo do Estado e a empresa norte-americana Emco Cal, uma das maiores
do mundo no cultivo de berries — como morangos, amoras, framboesas e
mirtilos.
O
projeto piloto será iniciado na Serra da Ibiapaba, em municípios que
ainda serão definidos, e prevê a introdução e testes de diversas novas
variedades de frutas vermelhas. De acordo com o secretário-executivo do
Agronegócio da SDE, Sílvio Carlos Ribeiro, o objetivo é avaliar o
desempenho das plantas em diferentes condições do Ceará, ampliando a
produção e diversificando o mercado.
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Guaraciaba do Norte, reconhecida como um dos polos mais promissores da
fruticultura na Ibiapaba, também será protagonista nessa novidade. A
Mororango, produtora local que tem se destacado com o cultivo do morango
tradicional no Sítio São Félix, deve iniciar estudos e testes com o
morango branco a partir de 2026.
Segundo Mauro Mororó, responsável pela empresa, a iniciativa representa um passo importante rumo à inovação no campo:
“Além
do visual exótico e sabor mais suave, o morango branco é uma aposta
para diversificar o portfólio e despertar a curiosidade do consumidor.”
A
Mororango também deve avaliar o morango rosa, ampliando o leque de
variedades cultivadas na Ibiapaba e consolidando Guaraciaba do Norte
como referência estadual em experimentação e tecnologia agrícola.
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A novidade reforça o papel da Serra da Ibiapaba como um dos principais
celeiros da agricultura moderna do Ceará, unindo tradição, clima
favorável e inovação para fortalecer o agronegócio regional. Fonte:
Diário do Nordeste
*Ibiapaba 24 Horas